TEST AV SJOKOLADEPIZZA

Klart jeg måtte teste sjokoladepizza! Jeg er nok mer glad i pizza enn jeg er i sjokolade – vet ikke hva som skjedde med meg som gjorde at jeg synes sjokolade er helt ok. Det er godt, men ikke noe jeg fyser på særlig ofte. Rare greier 😅  Uansett måtte jeg teste denne morsomme pizzaen, og dommen min kan du lese nederst! 

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Når andre har testet den synes jeg den ser så brent ut! Men det har nok noe med at bunnen er mørk, for den stod bare 10 minutter og det ble egentlig helt perfekt konsistens på den. Så…. til dommen: Jeg tok et stykke med et glass melk, og når pizzaen hadde roet seg litt etter ovnen, var den dritgod! De første bitene synes jeg var på terningkast seks-nivå. Et stykke var godt, men to stykker ble skikkelig kvalmende. (Måtte jo teste hvor langt det gikk, heheh) Jeg satte den i kjøleskapet og spiste litt mot kvelden i går, og den var god når den var blitt kald og. (Det var kjæresten enig i, som også hadde oppdaget den i kjøleskapet, haha). 

Totalt terningkast fem fra meg, dersom man deler denne på flere, som en dessert. Nam! Har dere testet? 

xx

PS: Sykt gøy med test av mat, (for meg i alle fall) hvorfor gjør jeg ikke det mer? Fare for at dette blir fast innslag nå, altså.. 😍

MIN UKESMENY (MIDDAG)

Jeg ELSKER følelsen av å handle inn mat med penger man vet man har jobbet hardt for. Det er noe av det beste jeg vet, jeg føler meg så selvstendig, og (fuck janteloven) flink! Kan også ha noe med at matgleden min er ekstremt stor, jeg får mye større glede av å bruke penger på mat enn klær. Uansett tenkte jeg å vise en typisk uke for meg og hva jeg handler inn, nå som jeg er en dedikert pescetarianer. Let’s go!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

I DAG, TORSDAG: Tomatsuppe og egg
Namnamnam. Førstnevnte var på tilbud på Meny, er kanskje det flere steder?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

FREDAG: Italiensk-inspirert salat med urtedressing + smoothie
Da skal jeg en tur på jobb, og må ha noe raskt før vakten starter. Elsker denne raske salaten over, og så metter smoothie litt ekstra.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

LØRDAG: Salat med pinjekjerner, ost ++
Vi får gjester på vin og kjeks denne dagen, og da må jeg spise en litt lettere middag. Hvis ikke ruller jeg til sengs med vondt i magen, og det hater jeg virkelig. Da liker jeg å blande en salat med alle mine favoritter, kjøpte også en liten dressing til 10 kr på Meny som jeg skal prøve.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

SØNDAG: Fiskeboller og grønnsaskspasta
Jeg har en vakt hos VG denne dagen, og trenger litt å gå på før den starter. Prøver meg på grønnsakspasta for første gang, noen som har prøvd før?

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

MANDAG: Rester
Her er resten av det jeg handlet, så blir vel en miks av noe av dette kanskje. Er så hekta på søtpotetfries og denne over er kjempegod! De to iskaffene som står der har jeg på menyen i dag da. Har hjemmekontor i dag og må jobbe effektivt, så da kommer det godt med!

– Silje 🖤

LES ANDRE INNLEGG: 
Veggisburger fra McDonalds
Mine 6 favoritt veggis-retter
Burger uten kjøtt
Etter 5 måneder som vegetarianer

 

FØRSTE TUR SOM PESCETARIANER

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nei, jeg skal ikke forvandle bloggen til å handle om hva jeg spiser altså. Men jeg prøver bare å unngå «Hellas dag 3»-innlegg som jeg alltid pleier å ha, hehehe. Så da må det jo vinkles mot noe? 

Dette er nemlig min første utenlandstur hvor jeg ikke spiser kjøtt (utenom fisk). Altså første gang med en pescetarianer-livsstil. Når det er sagt så vil jeg også nevne at jeg ikke er 100 % streng på det ennå, jeg spiser fortsatt kjøtt om jeg får det servert foran meg. Så får jeg bare se hvordan jeg utvikler dette etter hvert. UANSETT – det har gått overraskende bra! Jeg koser meg med blant annet gresk salat og fetaost, innbakte grønnsaker, oster og salater, noe sjømat, og god hvitvin. Vi reiser jo med all inclusive, så man kan hente hvit, rød eller rosé-vin fra en tapp!🍷  Det er mål for fremtiden, å ha en sånn hjemme. 😛

Matkunst 👇🏼 ​
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Så det overrasket meg litt hvor enkelt det går, jeg som alltid har elsket gresk souvlaki og mye annet. Jeg elsker at jeg ikke blir stappmett som jeg alltid har blitt tidligere, og jeg nyter faktisk maten like mye. Men nok om det – i kveld er det gresk aften, og jeg gleder meg til å se hva vi får servert! 🇬🇷

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Blogges imorgen ✌🏼

– SILJE

 

          

ETTER 5 MÅNEDER SOM VEGETARIANER

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Favoritt 1: Veggis-pizza ♥​

For et år siden begynte jeg å kutte ned kjøtt i kostholdet, og rundt april/mai bestemte jeg meg for å prøve hverdagen helt uten kjøtt, bare fisk og sjømat innimellom. (Så blir jo egentlig riktig å si pescetarianer). Det finnes så mange gode grunner for å gjøre dette, men de to største tenker jeg er helse, og at kjøttproduksjonen i verden er for høy. Jeg har begynt med disse små stegene, og vet ikke om jeg kommer til å kutte ut sjømat eller gå hakket videre og bli veganer. Det er i så fall langt fremme i tid for meg.

Men det er vanskelig å ikke bli engasjert når man først har tatt dette valget. Plutselig ser jeg dokumentarer om helse- og kjøttindustrien og lærer masse nyttig. Men alt om denne nerdingen kan jeg ta en annen gang, kanskje samle de dokumentarene jeg synes er mest spennende. Hva har det gjort med meg, nå som jeg har prøvd dette i flere måneder? 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Favoritt 2: Salat med masse digg ♥​

DETTE HAR SKJEDD:
– Jeg har blitt mer bevisst på hva jeg putter i meg
– Mer engasjert, og elsker å se dokumentarer og lære om dette temaet
– Blir ikke mett på samme måten, noe som er fantastisk (Jeg har overspist i mange år og fikk så vondt i magen)
– Jeg har gått ned i vekt
– Har hatt mindre hodepine (det kan også være tilfeldig, men verdt å nevne)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg trodde det kom til å bli skikkelig kjipt å se andre spise burgere og pizza med kjøtt, men jeg har faktisk ikke lyst på det lenger. Jeg prøvde pizza med kjøtt for ikke så lenge siden, og synes ikke det var godt. (?!) DET var en rar opplevelse. Altså, dette er snakk om en som har nevnt pizza og burgere som favorittmat i årevis, og som alltid må ha Quarter Pounder fra McDonalds hjem fra byen. Nå er jeg mer enn nok fornøyd med en pose søtpotetfries, og det er så rart!

Siden dette temaet er litt i vinden om dagen tenkte jeg det kunne være interessant å skrive om min erfaring. Noen andre som har prøvd å spise mindre kjøtt? Hvordan gikk det? 

– Silje 

          

I MIN HANDLEKURV

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Processed with VSCO with a5 preset

En ny uke, og en ny handletur! Jeg prøver egentlig å ha en fast handletur hver mandag, hvor man kjøper inn alt for den kommende uka. Det er ikke alltid lett, men i dag fikk jeg det til. Og mer enn det, heh… Jeg hadde et budsjett på 500 kr for dagens handletur, men så ble det 700. Blæh. Da må jeg senke budsjettet for neste uke når jeg skal på Slottsfjell, så det er litt kjipt. Men men, jeg har bare meg selv å takke. ✌🏼

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Processed with VSCO with a5 preset

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Processed with VSCO with a5 preset

Jeg måtte kjøpe inn middag for uka, samt snacks og påfyll til jobb. Denne uka har jeg lange vakter på jobb med mye ansvar, og da trenger jeg litt koffein og barer som kan gi meg kjapp påfyll av energi, som dere ser under her. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Processed with VSCO with a5 preset

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Processed with VSCO with a5 preset

Hvordan jeg klarte å gå 200 kr over budsjett, var mye på grunn av den jobb-snacksen jeg måtte ha (det ble jo nesten 200 kr) og at jeg unnet meg en sushi-laks (som jeg spiste til lunsj i stad). Ellers har jeg tenkt økonomisk, valgt de billigste alternativene og ikke kjøpt noe kjøtt, annet enn fiskekaker. Men når alt kommer til alt, så koster det for mat. Og dette varer jo en stund! 🍐 🍊 🍋   🍅 🥒 🥕  🥐 🥖 🧀  (forhåpentligvis)

– SILJE

 

 

Følg meg gjerne på sosiale medier:

          

MIN NYE AVHENGIGHET

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg har blitt såå hekta på denne frukten! Grapefrukt har jeg likt i årevis, men har aldri vært det jeg har plukket med meg hjem fra butikken. Er jo typisk at man får dilla på ting i perioder, så nå er det Grapefrukt til en hver tid. (Jeg har tydeligvis så dilla at jeg måtte skrive det med stor bokstav)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Processed with VSCO with a5 preset

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Processed with VSCO with a5 preset

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Processed with VSCO with f2 preset

Så god, frisk og syrlig. Jeg drikker alltid grapefruktjuice i utlandet, det er favoritten ♥ Liker du grapefrukt? Det er faktisk dritsunt, bare se på denne saken fra forskning.no 🤓

– SILJE 

 

 

 

Følg meg gjerne på sosiale medier:

          

MINE 6 FAVORITT-VEGGISRETTER

For rundt en måned siden begynte jeg å trappe ned på kjøtt, og nå spiser jeg det bare hvis jeg får det servert. Det er mange grunner til at jeg sluttet, men jeg har ikke så lyst til å gå inn på det, eller prøve å påvirke andre akkurat nå. Dette med kjøtt og vegetarlivsstilen er noe man må finne ut av på egen hånd, og komme frem til selv hva man ønsker. 

Jeg spiser fortsatt fisk og sjømat, så egentlig har jeg jo en pescetarianer-livsstil. Men jeg tenkte å gi mine 10 på topp-retter, fem helt rent vegetar, og fem med sjømat. Nam! ♥

3 VEGETAR-RETTER

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Processed with VSCO with f2 preset

1. Vegetar-pizza:
Altså. Jeg er en enkel sjel. Pizza er min absolutte favoritt, og med bare grønnsaker synes jeg faktisk det har blitt endra bedre. Sjukt, I know. Men det blir så friskt og godt, og jeg blir ikke stappmett på samme måten som før. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

2. Vegetartaco med bønner:
Sukk, nå føler jeg meg enkel, og veldig norsk. Men jeg er bare ærlig med hva jeg liker best! 😛

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

3. Tomatsuppe med grov pasta og kokt egg: 
Jeg synes det er sååå godt! Du finner forresten mange fine vegetaroppskrifter hos Rema 1000 her. 

SJØMAT

4. Sashimi-salat (bilde og oppskrift fra Rema 1000):
Såå godt og friskt.

5. Fiskeburger med cheddarost og salat.
Så enkelt, så godt! 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Processed with VSCO with a5 preset

6. Salat med reker, og dine favorittgrønnsaker, avokado, pinjekjerner, salt og pepper. ♥
Det beste jeg vet!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Processed with VSCO with a5 preset

Noen av disse du liker, eller har du andre retter å anbefale?

– SILJE ♥

Følg meg gjerne på sosiale medier: